Lezatnya nasi liwet alas daun pisang

Apakah sudah pernah mendengar liwet kekinian? Siap-siap jadi tergiur melihat kuliner satu ini. Mereka yang dalam keadaan perut kosong bisa-bisa kalap melahap nasi, sayur mayur, gorengan dan lauk pauk yang beragam. Semuanya memiliki susunan rapi yang menggiurkan di atas daun pisang yang ditempatkan dalam posisi memanjang. Sambal, lalapan & kerupuk senantiasa ada dalam nasi liwet ini.

Serunya, cara bersantap nasi liwet tidak menggunakan table manner seperti yang kita tahu. Anda bebas memakan nasi & menyantap hidangan yang sudah disajikan di daun pisang. Hal ini memiliki maksud untuk dinikmati bersama sama dan berebutan memakai tangan.

Tak dipungkiri, kuliner liwet daun pisang memang sedang nge-tren di ibu kota Jakarta. Semakin banyak pengusaha kuliner yang membawa gaya bersantap tradisional ini menjadi lebih populer dari sebelumnya, yakni dengan lokasi di restoran mewah nan modern. Tak sedikit juga ibu-ibu dan karyawan di kantor yang mengadakan nasi liwet alas daun pisang di rumah dan kantor, sekedar acara arisan hingga pengajian.

Saat disajikan, keharuman nasinya luar biasa harum sekali dan luar biasa enak. Selain enak ada makna di balik tradisi liwetan daun pisang, antara lain kebersamaan & persaudaraan. Orang memiliki jabatan atau sekedar orang biasa, semuanya menyatu & duduk sejajar mengitari pelepah pisang, menghabiskan nasi serta lauk pauk ada di atasnya.

*** Jika anda ingin mencoba untuk mencicipi nasi liwet alas daun pisang ini silahkan pesan di istana catering

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *